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खाद्य संकट से निपटने के लिए हाइब्रिड प्रजनन और नई तकनीकों पर जोर.

नई दिल्ली: बढ़ती आबादी और बदलते मौसम के कारण खाद्य सुरक्षा एक बड़ी चुनौती बनती जा रही है।

इस चुनौती से निपटने के लिए विशेषज्ञों ने हाइब्रिड प्रजनन और आधुनिक वैज्ञानिक तरीकों को अपनाने की आवश्यकता पर जोर दिया है। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स ऑथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) के अध्यक्ष अजय राणा ने कहा कि खाद्य उत्पादन बढ़ाने के लिए अनुसंधान को बढ़ावा देना और हाइब्रिड बीजों का विकास करना जरूरी है। उन्होंने कहा कि सरकार को इस दिशा में नीतिगत बदलाव लाने चाहिए और विभिन्न संस्थानों के बीच सहयोग को बढ़ावा देना चाहिए। हाइब्रिड प्रजनन एक ऐसी तकनीक है जिसके माध्यम से फसलों की उपज और गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है। आधुनिक वैज्ञानिक तरीकों के माध्यम से फसलों को रोगों और कीटों से बचाया जा सकता है। विशेषज्ञों का मानना है कि इन तरीकों को अपनाने से खाद्य उत्पादन में वृद्धि होगी और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की जा सकती है।

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