Deoghar: श्रावणी मेले को देखते हुए देवघर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान तेज कर दिया है। इसी अभियान के तहत गुरुवार को विभाग की टीम ने एक फैक्ट्री में छापेमारी की। यह कार्रवाई क्लब ग्राउंड के पीछे स्थित एक मकान में संचालित फैक्ट्री में की गई। छापेमारी के दौरान टीम ने करीब 500 किलो मिलावटी खोया जब्त किया। फैक्ट्री से भारी मात्रा में तैयार खोया बरामद किया गया। बरामद खोया की मौके पर ही जांच की गई। जांच के दौरान खोया की गुणवत्ता को लेकर गंभीर मामला सामने आया। खाद्य सुरक्षा टीम ने नमूने की जांच के बाद मिलावट की पुष्टि की। अधिकारियों के अनुसार खोया में कई तरह के पदार्थ मिलाए जा रहे थे। विभाग ने कार्रवाई करते हुए मिलावटी खोया को जब्त कर लिया।
जांच में खोया में दूध और मिल्क पाउडर के साथ रिफाइन मिलाए जाने की जानकारी सामने आई। इसके अलावा इसमें वेजिटेबल ऑयल के इस्तेमाल का भी पता चला। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने इसे नियमों के विरुद्ध बताया। अधिकारियों के मुताबिक शुद्ध खोया तैयार करने में इस तरह के मिश्रण का इस्तेमाल नहीं किया जा सकता। टीम ने फैक्ट्री में तैयार खाद्य सामग्री की जांच की। इस दौरान बड़ी मात्रा में तैयार खोया मौजूद मिला। अधिकारियों ने बताया कि मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री लोगों के स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकती है। श्रावणी मेले के दौरान देवघर में बड़ी संख्या में श्रद्धालु पहुंचते हैं। ऐसे में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर विभाग विशेष सतर्कता बरत रहा है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई के बाद मिलावट करने वालों में हड़कंप मच गया है। विभाग की टीम लगातार खाद्य पदार्थों की जांच कर रही है। अधिकारियों ने कहा कि मिलावटी सामान की बिक्री को किसी भी स्थिति में बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। मेले के दौरान दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों पर निगरानी बढ़ाई जा रही है। विभाग का उद्देश्य श्रद्धालुओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है। अधिकारियों ने खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने की हिदायत दी है। टीम आगे भी संदिग्ध खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच कर सकती है। मिलावटी खोया मिलने के बाद विभाग ने अभियान को और प्रभावी बनाने की तैयारी की है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने लोगों से भी खाद्य पदार्थ खरीदते समय सावधानी बरतने की अपील की है। देवघर में श्रावणी मेले को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई आगे भी जारी रहने की संभावना है।
