तीन अक्षर है और इसके पीछे पूरी दुनिया है, भोजन: जिंदगी हमारे खाने-पीने के इर्द-गिर्द घूमती फिरती है. किसको क्या पसंद नहीं है, और किससे क्या पसंद है. यह पल ऐसा होता है एक साथ एक टेबल पर अपने शुभचिंतकों, मित्रों और परिवार वालों के साथ बहुत ही खास पल को गुजार पा रहे हैं. और दूसरा एक और भी पहलू है यह वह है हमारा दुश्मन भोजन हो सकता है हम आपसे यह नहीं कह रहे हैं क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए. बल्कि हमें खाने की हर स्वादिष्ट प्लेट पता पर चलता है.
रोजमर्रा के जीवन में हम अपने कुछ हानिकारक चीजों को भी छुपाते हैं, और अनदेखा भी कर देते हैं.
इस सूची में कृत्रिम मक्खन को इसलिए रखा गया है. मक्खन में बहुत ही ज्यादा मात्रा में ट्रांसफैट होता है. और अक्सर लोगों में हृदय से संबंधित बीमारियां होती है. हृदय संबंधित बीमारियों के अलावा स्तनपान से भी जोड़कर इसे देखा जा सकता है. हालांकि कृत्रिम मक्खन में हाई ट्रांसफैट नुकसान देह होता है. और मां के दूध की गुणवत्ता कम हो जाती है. साथ ही नवजात शिशु को कंप्लीट पोषण नहीं मिल पाता है. जैसा हम जानते हैं खाने में मक्खन स्वादिष्ट तो होता है परंतु मक्खन खाने से पहले इसके स्वाद के साथ-साथ इसके नुकसान के बारे में भी जान ले
